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鲁胡子辣酱—辣椒之王
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鲁胡子辣酱
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鲁胡子辣酱七星椒,又名七姊妹,是瓦儿岗著名的特产,曾被列为清代贡品。
七星椒含辣素(C40H58O3)普通辣椒的一倍,胡萝卜素和Vc的含量居蔬菜之首。其生长过程对土壤、日照、温差及海拔高度等自然条件要求苛刻,故盛产优质七星椒的地区方圆不足百里。鲁胡子辣酱因色泽鲜艳、品质纯正、香气醇厚而益满神州,名扬海外。曾获省农博会优质产品奖、银奖、金奖。
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